ReSePi SpaGHeTTi CaRBoNaRa

yg cucuk sosej tu fiza tgk kawan fb post...so kita cuba je la....

Assalamualaikum…..kali ni fiza nak share resepi spaghetti carbonara yg bg fiza mmg terbaik la…sbb yg ni kena dgn mulut fiza….kiranya ngam la…blh makan….he he he….oklah x mau la taip panjang lebo meh kita tgk resepinya….resepi ni fiza ambik kat blog resepi chef izyan….t.kasih kepada tuan empunya resepi chef izyan….jom kita intai bahan2 dia….

Sumber :- resepi chef izyan

Resepi :- fiza-sham.blogspot.com

Bahan-bahan :-

• 1/2 bungkus spaghetti
• 1/2 biji bawang besar-potong dadu
• 2 biji bawang putih-cincang halus @ parut
• 250ml susu segar (boleh juga guna cream utk lbh creamy)
• 750ml air atau lebih.
• 1/2 mangkuk isi ayam potong dadu secukupnye – x letak
• 1-2 ketul kiub pati ayam
• 1 tin kecil cendawan butang - hiris nipis@cincang – x letak
• 2 sudu besar butter
• 1-2 sudu besar tepung gandum
• 1 sudu teh serbuk lada itam
• 1 sudu teh daun parsley kering
• sedikit oregano
• sedikit garam
• perisa
• parmesan cheese atau sliced cheese-optional – fiza guna mozarella

 Cara-cara 

• Panaskan butter kemudian tumis bawang besar & bawang putih bg layu sikit kemudian taruh cendawan serta isi ayam. tumis sekejap pastu masukkan tepung dan kacau cepat. Masukkan susu dan air serta kacau supaya tidak bergentel. Akhir sekali masukkan bahan2 lain .. kacau tanpa henti hingga cheese mencair dan sup menggelegak. siap dan boleh la dihidangkan bersama garlic bread,pasta atau lain2 pilihan – fiza letak cheese tu akhir sekali…biar cair kejap baru fiza tutup api….cuba la mmg terbaik dr lading…he he he…Thank Chef Izyan….