Ayam Bakar Ala2 Kenny Rogers…Walla…

 Ayam bakar ala2 Kenny Rogers....

Semalam makan garlic bread ngan chicken soup…tengah hari ni makan ayam bakar ala2 Kenny Rogers gitu….mmg sedap hingga menjilat pinggan…wah kan main lagi yer….mmg sedap…resepi ni fiza cedok dari blog hanamemories….terima kasih hanamemories sbb mau share resepi ni....lepas ni x yah dah kita pi Kenny Rogers Roasters...he he he...mmg sempoilah…tapi kalau kita penggap semalaman lagi best….kalau korang nak  tgk resepi asal klik disini k....so layanzzz…

Ayam sebelum di bakar...baunya saja dah mengancam...=)

Sumber : hanamemories

 Bahan-bahan

• 1 ekor ayam (bersihkan ikut kita samada nak bakar sekor atau nak potong kecil2)

Bahan2 untuk make up ayam :)

• 3 biji bawang besar
• 4 biji bawang putih
• 1 inci halia
• 3 sudu besar sos lada hitam
• 2 sudu besar madu
• 1 ketul kiub ayam Knorr
• 2 sudu besar gula pasir
• 2 sudu besar herba campuran
• 1 1/2 sudu teh garam halus
• Sedikit air untuk mengisar kesemua bahan make-up.
• Sedikit mentega

Cara-cara=)

  
     1.    Campur kesemua bahan make-up dengan sedikit air dan kisar.

2.    Lumurkan keseluruhan bahan tadi diluar dan dalam ayam yang telah dibersihkan.

3.    Perap selama 1 1/2 jam.- Fiza perap semalaman.

4.    Sapu sedikit mentega keseluruhan ayam dan bakar/panggang. Bakar selama 1 1/2 jam atau sehingga ayam masak. Semasa membakar, selepas 1/2 jam pertama, sapukan ayam dengan minyak n campuran rempah yang menitis. Ini supaya ayam tidak terlalu kering.

5.    Hidangkan bersama kentang goreng, coleslaw dan kentang putar. 

Selamat Mencuba...