resepi ni fiza guna 1/4 ekor ayam ja...maklum la makan berdua ngan sikecik tu jer....husben x balik makan t/hari...si kakak plak pukul 4 satg baru balik...jd fiza ngan sikecik ni jer nak makan pun...so buat sikit jer la...petang nanti kalau ada permintaan nak makan blh buat lain...sbb bahan2 dah ada cuma nak perap n bako jer...apapun mmg x rugi mencuba...so kita layanzzz jer la gambaq n resepi...resepi ni fiza kopi pes kat blog Mamasya saja yer...pastu pandai2 kita yer...he he he...so layanzzz.....
Resepi Asal :- Dapur Mamasya
Oleh :- Suka Duka Kehidupan
Bahan2 :-)
1 ekor ayam - potong 4/ 4 chicken leg- ayam jgn potong kecil (fiza guna 1/4 jer tp bahan2 mekapnya fiza ikut spt di bawah....mmg sodap...he he he)
5 ulas bawang putih- tumbuk
1 inci halia - tumbuk
1 sb lada hitam - tumbuk
1 sb sos lada hitam
1 sb sos tiram
1 1/2 sb madu
1 sb gula (letak sikit jer...x sampai 1sb)
1 1/2 sb garam atau secukup rasa
butter / minyak zaiton
Cara
1.Campurkan semua bahan dgn bahan yg ditumbuk dlm satu bekas, kacau rata.
2.Perapkan ayam dgn bahan yg dicampur lebih kurang 2 jam.
3.Bakar ayam selama 1-1 jam 20 min atau hingga masak dlm oven 200'C api atas bawah (bergantung kpd oven masing2). Bila ayam separuh masak, sapu dg butter/minyak zaitun
4.Balikkan ayam semasa membakar
6 comments:
wah sedapnya... sayangnya rumah takder tmpt nak bako.. huhuhu... akak rajin tul share resepi yer..
mmg sedap @aqishah...cuba la x rugi...
Assalamualaikum Fizah :D
Sedapnya...Kalau makan masa panas2 lagi sedap..
Assalamualaikum Fizah :D
Sedapnya Ayam Bakar ni...lebih2 lagi kalau makan masa panas2...ermmmm
Aslmkum Fiza. tkasih mencuba resepi ayam blackpepper....kalau rumah akk ayam bakar ...anak2 sorang paling kurang 2 ketul...mmg kena bakar byk..mrk suka meratah..
Makan dengan kentang goreng ni sangaaaaatlah sedapnya. Ataupun kentang putar, kalau rajin nak buat... mmmmmmmm dap dap...
Post a Comment