ReSePi MaSaK LeMaK CiLi APi SoToNG BuAH GaJuS

dah jd kaler hijau dah masak lomak cili api fiza...he he he

Assalamualaikum…selamat malam…sekarang ni malam2 ja baru lapang nak hapdet blog…tu pun kalau ada ceritera lah…kalau x dak dok senyap2 jer la…hari ni fiza cuba resepi baru….masak lomak cili api sutun ngan buah gajus atau belah utara sebut jangguih…ha ha ha…sempoi x ayat….buah gajus ni fiza x beli ambik kat umah mentua…kali ni byk pulak berbuah….sblm2 ni x byk sgt pun…pastu ada sorang mak cik bgtau kalau buat gulai ketam ke udang ke sedap kalau letak buah gajus ni…fiza pun nak juga try tp x la buat ketam…cuma buat masak lomak cili api sutun ja….mmg sedap…try la…kali ni masak lomak fiza ni mmg berapi sbb fiza letak byk2 cili padi…perghhh…berasap telinga…wink…wink…wink…x maulah taip panjang2…meh kita belek resepi yg simple ni…

 Masak Lemak Cili Api Sotong Buah Gajus

Resepi :- fiza-sham.blogspot.com

Bahan2nya :-

• 1/2 kg sotong
• 6 biji buah gajus
• 1 labu bawang besar***
• 6 ulas bawang putih***
• 5 biji bawang merah***
• 30 biji cili padi***
• 2 inci  kunyit hidup***
• 1 inci halia*** 
• 2 batang serai ~ dititik
• 1 cawan santan pekat
• sedikit garam
• 1 keping asam
• sedikit perasa              
• sedikit minyak untuk menumis

 Cara Penyediannya :-

Kisar bahan bertanda *** hingga halus....tumis bahan2 kisar tadi bersama serai...masak sampai pecah minyak...kemudian masukkan sotong...biar kejap...masukkan buah gajus...gaul rata....pastu boleh masukkan santan...garam...asam...serbuk perasa...bila mendidih boleh padam api...siap untuk dihidang....siapppp...selamat menerai yer kawan2.... (^^,)