Rakan2 Yang Dihargai...

Saturday, December 29, 2012

IkaN SiaKaP StiM...ReSePi DeRHaKa...

puas makan...tgk dia punya kuah...rasanya fiza letak sikit ja air tu...
camana la blh melimpah camtu....he he he


Salam semua...hari ni nak share satu resepi untuk org berdiet...***fiza la tuh !!! he he he...hari ni fiza masak siakap stim...cilok resepi kat web akak ni...Potret Kasih....nampak sedap jew....tapi fiza derhaka sikit kat resepi tu ...ada penambahan dan pengurangan bahan...ha ha ha...senang sgt nak masak stim ni ghupernya...x pernah buat dan nih lah pes time fiza masak stim....sedap u !!! kalau nak resepi ori silalah melawat website akak Potret Kasih ye....KLIK SINI yer korang !!! oklah so layanzzz resepi ye....

 sblm dikukus...


Ikan Kukus/Stim
Resepi   :-  http://fiza-sham.blogspot.com
Sumber :-  Potret Kasih

Bahan2 :-)


·  1 ekor ikan siakap (dibersihkan)
·  2 batang serai hiris nipis2 
·  5 ulas bawang putih (ditumbuk kasar)
·  2 inci halia (dihiris)
·  1 biji limau nipis (ambil jusnya)
·  5 biji cili padi (dihiris halus) – optional
·  1 biji tomato (dihiris dadu) 
·  2 tangkai bunga kantan
·  2 ketul asam ko (suka hati nak letak ke x)
·  sedikit garam
·  1 sudu makan sos tiram
·  sedikit air

Cara-cara :-)

1. Sediakan pengukus. Jerangkan airnya dgn api sederhana. Sediakan bekas tahan panas atau loyang.
2. Lumurkan ikan bersama garam. Kemudian letak di dlm bekas tadi. Kemudian, taburkan semua bahan2 atas ikan.Pastu letak la dlm pengukus.Masak la lebih kurang 40 minit.Hidangkan dan sedia untuk dinikmat.


6 comments:

umialya said...

hirup kuah masa panas2, sedapnya

Hafizah Mohamad said...

sodap UmiAlya....try la...he he he

mama sara nur said...

assalam Hafizah
sedapnya masakan mcm ni, bagus tanpa minyak he hee
psst,,,sy kawin 24+ umur ank sulong 12= ?? berapa ye he he

Hafizah Mohamad said...

Wassalam...Mama Sara Nur...OIC...he he he...fiza kagum ngan akak la...tgk pic2 akak ni semua awet muda...tambah duduk sebelah anak sulung akak tu cam kakak ngan adik jew....he he he...betul2 fiza tgk akak ni awet muda...sbb tgk gambo2 tu nampak muda ja...

hana said...

salam fiza.... siakap kukus mmg sukaaa sgt! tmbah ulam ngan sambal belacan mak aihhhh kamben masuk rumah pon tak sedor! hehehehe

Hafizah Mohamad said...

wassalam Hana....tu la kan sedap....he he he