ReSePi MaCaRoNi GoReNg PeDaS SeMpOi

Assalamualaikum…t/hari ni fiza x dak masak best2 pun sebab malaih sgt…ha ha ha***mood raya cina ni…ha ha ha….fiza just masak makaroni grg pedas ja…resepi ni fiza minta kat member fiza Pn. Noor Shahani…dia ni rajin sungguh masak…selalu dengar dia masak makaroni goreng untuk famili dia….senang rupanya nak buat makaroni goreng ni…he he he…yg simple tu yang fiza loikeee….ha ha ha…kali ni asben n anak2 makan bertambah2…sedap sgt katanya…kembang setaman  mak…ha ha ha…

oklah x nak taip panjang2 sbb malas sgt….nak sambung golek2 atas katil la plak….he he he…kita usha resepi makaroni goreng pedas….bahan2 ni main agak2 jer yer…pandai2 lah kita ejas ya….

Resepi :- fiza-sham
Sumber :- Pn. Noor Shahani

Bahan2 :-

• Makaroni***direbus dgn sedikit minyak zaitun
• 4 ulas bawang putih***dicincang halus
• 2 sudu makan cili giling
• 1 sudu makan sos tiram
• 1 sudu makan sos cili
• ½ biji capsicum hijau***dipotong dadu
• 4 biji cendawan shitake***dipotong dadu
• 2 batang sosej***dihiris
• daging cincang
• 1 biji telur
• sedikit minyak zaitun
• sedikit garam
• 1 s/m gula

Cara2 penyediannya :-

Rebus makaroni dengan sedikit minyak zaitun…angkat dan toskan…tumis bawang putih hingga kekuningan…kemudian masukkan cili giling….sos tiram dan cili sos…masukkan garam dan gula…masak sebentar sampai cili masak…he he he…kemudian masukkan daging cincang…sosej…cendawan dan capsicum…kacau kejap…pastu masukkan makaroni…kacau sebati boleh la masukkan telur dan kacau lagi…pastu boleh la angkat dan hidangkan….

Makaroni Goreng Pedas

Menu untuk malam ni Makaroni Goreng Pedas….fiza sebenaqnya x berapa suka sgt jenis2 makaroni pasta atau yang seangkatan dengannya…anak dare fiza yang sulong tu suka sangat nak makan…so buatkan la bagi dia makan…dia makan bertambah2 dengan si adik…tapi husband fiza cuma makan sepinggan ja…dia pun x berapa gemo sgt…mungkin nak jaga hati fiza kot sbb tu dia makan juga…ha ha ha…so layanzzz….

Resepi ni Fiza jumpa dekat MyResepi…Resepi Che Mat Gebu….nak tgk resepi asal boleh rujuk di sini k….jom kita share resepi…

Bahan-bahan =)

• 250 g makaroni, rebus hingga lembut, toskan dan gaul dgn 1 camca teh minyak zaitun/jagung/minyak masak 
• 100 gm daging kisar

• 1/2 biji capsicum hijau, didadu
• 1/2 biji capsicum merah, didadu
• 1/2 biji capsicum kuning, didadu
• 4 batang sosej
• 1 camca besar sos tomato
• 1 camca besar sos tiram
• Kicap cair secukupnya

BAHAN2 DIKISAR HALUS :- )

• 7-8 tangkai cili kering, potong, rendam dalam air panas 5 minit dan toskan
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 2 camca besar udang kering

Cara-cara=)

Tumis bahan2 kisar hingga garing dan terbit minyak. Masukkan isi udang dan juga sosej, kacau rata. Masukkan sos tomato dan sos tiram, tuang sedikit air (1/2 cawan) dan biar mendidih pada api perlahan.Masukkan daging kisar dan semua bahan didadu. Kacau rata dan masukkan makaroni tadi. Perlahan kan api, gaul makaroni hingga bergaul mesra dgn bahan2 lain. Perasakan dgn kicap cair, gaul rata. Angkat dan hidangkan

Makaroni Goreng...

Menu untuk hari ni menu barat ala2 Malaysia …sebenaqnya saya x berapa suka sangat makaroni ni tapi anak dara saya sorang ni (kak long) beria2 sangat nak makan…so buat jer la…makaroni goreng…sebenaqnya resepi ni lebih kurang cam goreng mi ja…ha ha ha…Cuma tambah cheese la sikit…so layanzz…he he he