Nasi lemak special ni fiza buat untuk makan pagi merangkumi t/hari sekali…sbb t/hari ni fiza nak pi interview…ha ha ha…insyaAllah kalau x de pape halangan….doa2kan yer…oklah x nak bebel byk2 nanti korong borinkkk…so layanzzz….
Nasi Lemak Special….
3 biji bawang merah dimayang halus
2 ulas bawang putih dimayang halus
1 inci halia dihiris
3 cawan beras
3 biji buah pelaga
3 biji bunga cengkih
1 biji bunga lawang
1 inci kulit kayu manis
1 sudu teh halba
2 helai daun pandan
2 cawan santan (lebih kurang)
2 sudu makan majerin( kalau nak guna minyak sapi pun ok)
Secubit garam
Cara-cara =)
Beras di cuci bersih ketepikan….masukkan marjerin…tumis bawang merah,bawang putih,bunga lawang, buah pelaga,bunga cengkih,kulit kayu manis dan halba…biarkan hingga naik bau…kemudian masukkan bahan2 yang di tumis tadi kedalam beras bersama dengan santan dan daun pandan serta secubit garam…tunggu hingga masak…dah siap…
Sambal Tumis ikan Bilis
200 gm ikan bilis digoreng garing
20 tangkai cili kering dikisar halus
2 labu bawang besar
Sedikit garam
2 sudu makan gula
1 keping asam keping
Minyak untuk menumis
Cara-cara=)
Tumis cili kering yang dikisar halus bersama 1 biji bawang besar biarkan cili masak seketika …kemudian masukkan garam,asam keping bersama dengan gula…biar kering sedikit masukkan 1 biji bawang besar yang di hiris…biar bawang layu dah boleh angkat…kemudian tutup api dan masukkan ikan bilis…tadaaa…dah siap… simple prezen ten…ha ha ha…
No comments:
Post a Comment